最近、こっそり図書館で勉強しているmikuﾊﾟﾊﾟです。

ベジフル『野菜のソムリエ』検定の勉強なんですが、家でしていてもなかなか進まないので図書館で環境から変えて取り組んでます。
何年ぶりなんやろ？図書館での勉強って？？？

中学生以来かな・・・

でもおぼえられません！
今度の土曜が試験日なのに

ところで、課題の料理を日曜に６品作りました。
めっちゃ大変でした


セレベスのカレー煮
地元の若い生産者グループが、栽培している芋です。
見た目は、ホントに食べれるんかな？くらいの・・・（失礼）
生産者グループの代表の方は、おいしいの連発で・・・

『どのような料理で食べられてますか？』の問いに、
『普通に煮て味付けして食べる。』
って・・・
『ほかには？』
・・・
『カレーの具に入れてます。』

これや！
カレー料理！
いろいろレシピを調べてると、京野菜の特集雑誌にあった
セレベスのカレー煮！

野菜ソムリエ的に（まだソムリエではない！）
もうすぐ野菜ソムリエになれそうな私的には、GOOD！芋のホクホク感とカレーの味に、芋の粘りがバランスよく食べられました。

それから



大人の野菜スティック
？
mikuも食べてけど。
子供も食べれます。
ちょっと洒落てみました。

ほかにも・・・
笑えるような


きゅうりサラダ？ってきゅうりを手で切って、わかめを混ぜて味付けしただけ・・・

おーっと、勉強しなければ

明日は鳴門優勝戦
気分転換にちょっと買ってみようかな？
なんかやってくれそうな信一郎を狙ってみようかな

それではsee you again!(*^-')/~☆Bye-Bye♪